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以草莓為主角的甜點

以草莓為主角的甜點

多汁的甜美口感與華麗的香氣,讓人真切感受到季節來臨的「草莓」。
這次,我們精選了4家能夠盡情享受以草莓為主角甜點的店鋪。

無論是芭菲或提拉米蘇,各家店鋪都在食材選擇與呈現方式上用心琢磨,將草莓的魅力發揮到極致。
不僅外觀美麗動人,連風味的層次與深度也能細細品味。現在正是最適合造訪的時節,為你介紹這些值得一去的草莓甜點名店。

THE base ASAKAYAMA CAFE DINING

位於淺香山站步行即可抵達的位置,「THE base ASAKAYAMA CAFE DINING」是一家由室內設計公司經營、以洗練設計風格聞名的咖啡餐廳。
店內為挑高設計,空間寬敞通透,擺設了由該公司製作的桌椅等時尚家具,營造出極具個性的氛圍空間。

▽奢華草莓蒙布朗芭菲
這款盛裝於精緻玻璃器皿中的上鏡芭菲,採用在客人眼前完成的製作演出形式。微苦的巧克力與酸甜的草莓相互結合,帶來細膩而高雅的風味。推薦搭配咖啡一同享用。點單後現沖的手沖咖啡,酸味與苦味的平衡恰到好處。

地址
大阪府堺市堺區香ヶ丘町1-5-4
營業時間
週一、週四~週日 10:30–21:00(最後點單 20:30)
週二 10:30–16:00(最後點單 15:00)
定休日
週三、年末年初

Hatsugano Terrace

從泉北高速鐵路和泉中央站搭乘南海巴士約10分鐘,在「初之野三丁目」公車站對面,可看到一棟以黑色為基調的時尚建築,那就是「Hatsugano Terrace」。這是一家由青果店「Yasai Kobo(蔬菜工房)」經營的咖啡館,使用大量當季食材製作的菜單相當受歡迎。
店內氣氛沉穩,與周圍寧靜的住宅區十分契合。一邊眺望店鋪中央打造的庭院,一邊享用大量使用當季食材製作的餐點與甜點。無論是與家人、朋友,或重要的人一同前來,都能在此度過一段舒適的時光。

地址
大阪府和泉市はつが野3-1-1
營業時間
9:30–17:00
定休日
年末年初

芭菲專門店 NOYAUX 深井

位於泉北高速鐵路深井站步行約11分鐘處的「Parfait Shop NOYAUX Fukai」,是一家劇場式芭菲專門店。採用法式技法,專注於出乎意料的風味組合,致力於打造從第一口到最後一口都令人滿足的芭菲。

「NOYAUX」在法語中意為「核心」「中心」,蘊含著主廚希望打造一家能輕柔觸動顧客內心的店鋪之心意。

由擁有20年以上經驗的主廚製作的芭菲,皆於點單後現場完成。就如同開放式廚房的餐廳一般,可以近距離欣賞精緻芭菲逐步完成的過程,請務必準備好相機。

NOYAUX 以追求風味和諧的複雜且細膩芭菲而深受歡迎。新作不斷推出,每次造訪都能遇見新的驚喜。在充滿悸動與期待的氛圍中,於 NOYAUX 度過一段幸福時光。

地址
大阪府堺市中區深井中町1253-1 諏訪深井ビル1F
營業時間
14:00–18:00(最後點單 17:45)
19:00–23:00(最後點單 22:30)
定休日
週三(不定期休息)

SWEETS AREA 51

從岸和田站步行約6分鐘,可看到醒目的大型橘色招牌「SWEETS AREA 51」。店內販售使用精心挑選的日本國產水果與蔬菜製作的各式果醬,以及可線上購買的人氣提拉米蘇等甜點。

蛋杯提拉米蘇
這款裝在蛋形杯中的草莓提拉米蘇外觀可愛,使用泉州產的大顆、晶瑩剔透的草莓,視覺衝擊力十足。提拉米蘇中使用了多種草莓:粉紅色的「淡雪」、紅色的「紅頰」「四星」,以及限定款的白色「天使草莓」。每一種草莓都甜度極高,入口後令人難以忘懷。蛋杯提拉米蘇不提供線上販售,若在店內看到,建議儘早購入。

地址
大阪府岸和田市五軒屋町6-15
營業時間
10:00–17:00
定休日
週二