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以草莓为主角的甜点

以草莓为主角的甜点
多汁的甜美口感与馥郁的香气,让人真切感受到季节到来的「草莓」。
这一次,我们精选了4家以草莓为主角、能够尽情享受草莓甜点的店铺。
无论是芭菲还是提拉米苏,每一家店都在食材选择与表现方式上倾注心力,将草莓的魅力发挥到极致。
不仅外观精致迷人,连味道的层次与深度也令人回味无穷。现在正是最适合造访的时节,为你介绍这些值得一去的草莓甜点名店。
位于浅香山站步行即可到达的位置,「THE base ASAKAYAMA CAFE DINING」是一家由室内设计公司运营、以时尚设计著称的咖啡餐厅。
店内挑高设计,空间开阔通透,陈设了由该公司制作的桌椅等时尚家具,营造出极具个性的氛围空间。
▽奢华草莓蒙布朗芭菲
这款盛放于精致玻璃器皿中的上镜芭菲,采用在客人眼前完成的制作演出形式。微苦的巧克力与酸甜的草莓相结合,带来细腻而高雅的口感。推荐与咖啡一同享用。点单后现冲的手冲咖啡,酸味与苦味平衡得恰到好处。
从泉北高速铁路和泉中央站乘坐南海巴士约10分钟,在“初之野三丁目”公交站对面,可以看到一栋以黑色为基调的时尚建筑,那就是「Hatsugano Terrace」。这是一家由蔬果店“Yasai Kobo(蔬菜工房)”经营的咖啡馆,使用大量当季食材制作的菜单深受欢迎。
店内氛围宁静,与周围安静的住宅区十分契合。一边眺望店铺中央打造的庭院,一边享用大量使用当季食材制作的餐点与甜品。无论是与家人、朋友,还是重要的人一同前来,都能在这里度过一段惬意的时光。
位于泉北高速铁路深井站步行约11分钟处的「Parfait Shop NOYAUX Fukai」,是一家剧场式芭菲专门店。采用法式技法,专注于出人意料的风味组合,致力于打造从第一口到最后一口都令人满意的芭菲。
“NOYAUX”在法语中意为“核心”“中心”,蕴含着主厨希望打造一家能轻柔触动顾客内心的店铺的心意。
由拥有20年以上经验的主厨制作的芭菲,均在点单后现场完成。就像开放式厨房的餐厅一样,可以近距离欣赏精致芭菲逐步完成的过程,记得提前准备好相机。
NOYAUX 以追求风味和谐的复杂而细腻的芭菲而广受欢迎。新作品不断推出,每次来访都能遇见新的惊喜。在充满悸动与期待的氛围中,于 NOYAUX 度过一段幸福时光。
从岸和田站步行约6分钟,可看到醒目的橙色大型招牌「SWEETS AREA 51」。店内销售使用精心挑选的国产水果与蔬菜制作的各类果酱,以及可在线购买的人气提拉米苏等甜品。
蛋杯提拉米苏
这款装在蛋形杯中的草莓提拉米苏外观可爱,使用泉州产的大颗、晶莹剔透的草莓,视觉冲击力十足。提拉米苏中使用了多种草莓:粉色的“淡雪”、红色的“红颜”“四星”,以及限定款的白色“天使草莓”。每一种草莓都甜度极高,入口难忘。蛋杯提拉米苏不提供线上销售,遇到时建议尽早购买。

